Les food-truck sont une habitude de consommation qui connaît une large popularité ces dernières années. Avez-vous déjà fait cette expérience ? Si ce n’est pas le cas, il est temps de vous la faire découvrir. J’ai testé récemment un food-truck italien sur Paris ! Je partage avec vous mon expérience.
Je ne savais plus où manger le midi
Où manger à midi ? C’est un sacré casse-tête au quotidien. On cherche souvent à se restaurer bien et rapidement sans devoir consommer des produits trop gras, trop salés ou trop sucrés nuisibles pour notre santé.
J’avais fait le tour des restaurants et des fast-foods à côté de mon lieu de travail, je n’arrivais plus à cuisiner sans me ruiner et je cherchais un coin qui pouvait m’offrir une cuisine fraîche avec des produits frais, à consommer sur place ou à emporter et à des prix très accessibles. Étant un gourmand exigeant, j’étais à la recherche d’un petit coin agréable et on m’a fait découvrir un Food truck italien exceptionnel.
Un ami m’a conseillé le Food truck italien de l’Atelier Fratelli
Un de mes amis venait de trouver un excellent bon plan, il m’en a tout de suite fait part. Il s’agit du Food truck italien de l’Atelier Fratelli qui sillonne la banlieue parisienne pour proposer un coin culinaire ambulant. Le Food truck italien de l’Atelier Fratelli propose une cuisine italienne raffinée qui séduit les papilles les plus gourmandes.
Pour les amateurs de pizzas, de parmesan, de mozzarella, de plats italiens délicieux et des desserts gourmands, ce bon plan est idéal pour une pause-déjeuner rapide. Désormais, me rendre dans ce lieu pendant mes pauses-déjeuners est devenu une nouvelle philosophie de vie pour moi.
J’ai pu y retrouver des pizzas et des focaccias délicieuses
Dans le food truck italien de l’Atelier Fratelli, j’ai été agréablement surpris par la variété de plats italiens proposés : de la délicieuse pizza avec une pâte exceptionnellement croustillante jamais goûtée ailleurs, agrémentée de parmesan, de mozzarella et de bien d’autres fromages italiens, à la fameuse Focaccia (pain à l’huile d’olives originaire d’Italie).
Généreusement garni de jambon et de charcuterie, ce plat est celui que préfèrent les Italiens après la pizza. Un menu varié de pizzas et de Focaccia est proposé chez Fratelli :
- Focaccia Pollo qui est un subtil mélange de poulet mariné, pesto Rosso, tomates séchées et mozza di bufala ;
- Focaccia Tartufo qui séduit les amateurs de la truffe ;
- Focaccia Melanzana qui met à l’honneur des aubergines grillées.
J’ai pu assister à un savoir-faire maison de qualité !
Vous voulez savoir ce qui rend le Food truck italien de l’Atelier Fratelli spécifique ? Je vous le dis tout de suite : cet endroit porte une attention particulière au choix des produits frais et des ingrédients. Leur pâte est le fruit du mélange de plusieurs farines premium et de l’huile d’olive extra vierge. La garniture est, quant à elle, importée d’Italie pour vous permettre de déguster des spécialités culinaires italiennes uniques.
Chez l’Atelier Fratelli, vous pouvez consommer vos plats et vos desserts gourmands sur place ou les emporter. En plus du Food Truck, l’Atelier Fratelli possède des restaurants situés au 269 rue des Pyrénées, Paris 20e et au 44 rue de Berri, Paris 8e pour ceux qui ont envie d’une bonne focaccia ou d’un dessert gourmand.